![診療時間：[火～金]10:00～13:30／15:30～20:00 [土]10:00～13:00／14:30～18:30 [日]10:00～14:00 ホームページを見たとお伝えください 電話番号：03-3964-8220 土日診療あり！](http://www.yourdental-clinic.com/images_mt/tel.png)
ユアデンタルクリニックブログ
2015年6月10日 水曜日
今が旬？・・・・・らっきょうの話
こんにちは仲宿商店街・板橋本町の歯医者
ユアデンタルクリニックです
今日はスタッフのらっきょう話・・・・・
歯科には全く関係ありません！
毎年、この時期漬けています「らっきょう」
友人に教えてもらってから、もう１０年近くやってます。
泥付きのらっきょうを洗い、茎と根を落とし
薄皮をむいて、２．３日塩漬けにして（この間かなり部屋がらっきょう臭い・・・・）
と、甘酢に漬けるまでは少々手間がかかるけど、でもできたら
らっきょうは本当に美味しいです。
らっきょう好きで、去年の夏はらっきょうの産地や
鳥取までらっきょう畑を見に行ってきましたー！
今年はこれで３キロ。でもあと２キロさらに漬ける予定です。
食べるのは３週間くらい経ってから。今から楽しみです。
Written by STAFF
ユアデンタルクリニックです
今日はスタッフのらっきょう話・・・・・
歯科には全く関係ありません！
毎年、この時期漬けています「らっきょう」
友人に教えてもらってから、もう１０年近くやってます。
泥付きのらっきょうを洗い、茎と根を落とし
薄皮をむいて、２．３日塩漬けにして（この間かなり部屋がらっきょう臭い・・・・）
と、甘酢に漬けるまでは少々手間がかかるけど、でもできたら
らっきょうは本当に美味しいです。
らっきょう好きで、去年の夏はらっきょうの産地や
鳥取までらっきょう畑を見に行ってきましたー！
今年はこれで３キロ。でもあと２キロさらに漬ける予定です。
食べるのは３週間くらい経ってから。今から楽しみです。
Written by STAFF
投稿者 ユアデンタルクリニック
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